भोपाल: कोरोनाकाल में एक मरीज के खाने पर 300 रुपए किए थे खर्चहमीदिया अस्पताल में भर्ती होने वाले मरीजाें के खाने की व्यवस्था में बड़े स्तर पर बदलाव किया जा रहा है। यहां पहली बार खाने का जिम्मा निजी हाथों में सौंपने की तैयारी की जा रही है। इसके लिए जल्द ही टेंडर प्रक्रिया शुरू की जाएगी। उम्मीद की जा रही है कि टेंडर इसी महीने जारी कर दिया जाएगा। हालांकि, नई व्यवस्था कितनी कारगर होगी, इस पर सवाल उठ रहे हैं। क्योंकि, शासन की ओर से एक मरीज के 24 घंटे के खाने (सुबह का नाश्ता, दोपहर का खाना और रात का खाना) के लिए महज 48 रुपए बजट दिया जाता है। हमीदिया अस्पताल प्रबंधन इसी बजट में मरीजों को खाना देने वाली एजेंसी चाहता। अब देखना यह होगा कि क्या इन दरों पर खाना मुहैया कराने के लिए कौनसी एजेंसी आगे आती है।दरअसल, दो महीने पहले मरीजों को इल्ली वाले आटे की रोटियां खिलाने का मामला पकड़ में आया था। जिम्मेदारों की लापरवाही और मरीजों के स्वास्थ्य से किए जा रहे खिलवाड़ के इस मुद्दे को ने उठाया था। इसके बाद से ही यहां खाने की सालों पुरानी मौजूदा व्यवस्था में सुधार की चर्चा शुरू हुई थी। तात्कालिक स्तर पर यहां आटे समेत अन्य खाद्य सामग्री सप्लाई करने वाली फर्म अपेक्स ट्रेडिंग का अनुबंध खत्म किया गया। वर्तमान में सुल्तानिया अस्पताल में सामग्री सप्लाई करने वाली फर्म को यह जिम्मा सौंपा गया है।48 रुपए रोज में पोषण तो दूर, पेट भरना भी मुश्किल48 रुपए के हिसाब से सुबह के नाश्ते के लिए 8 रुपए, दोपहर के खाने के लिए 20 रुपए और रात के खाने के लिए 20 रुपए हुए। जब हमने इस संबंध में शहर के आहार विशेषज्ञ डॉ. विवेक मालवीय से जाना तो उनका साफ कहना है कि 20 रुपए में पाैष्टिक तो दूर पेट भर खाना मिलना भी मुश्किल है। मरीज को एक वक्त का पौष्टिक खाना देने के लिए कम से कम 100 रुपए का खर्चा आता है।20 रुपए की थाली में यह संभव4 चम्मच सब्जी4 चम्मच दाल2 रोटी4 चम्मच चावल।100 रुपए खर्च एक वक्त के पौष्टिक खाने का1 कटोरी मौसमी सब्जी1 कटोरी दाल1 कटोरी चावल1 कटोरी स्प्राउट्स2 उबले अड़े2 रोटी और सलाद।नई व्यवस्था में पूरा जिम्मा फर्म का होगाहमीदिया के आधिकारिक सूत्रों की मानें तो नई व्यवस्था में खाने की पूरी व्यवस्था आउट सोर्स पर दी जाएगी। जो भी फर्म तय होगी उसे खुद सामान की खरीदी करके ना सिर्फ मरीजों के लिए खाना तैयार करना होगा, बल्कि उन तक पहुंचाना भी होगा। निगरानी प्रबंधन को करनी होगी।रसोई के लिए नई बिल्डिंग में देंगे जगहरसोई के लिए फर्म को हमीदिया की नई बिल्डिंग में ही स्पेस दिया जाएगा। इसके लिए ए ब्लॉक के बेसमेंट में जरूरत के मुताबिक जगह उपलब्ध कराई जा सकती है। यहां एक से दूसरे ब्लॉक में जाने के लिए सब-वे के साथ ही एफओबी और लिफ्ट की भी सुविधा है।इंटरनल कमेटी जांचेगी क्वालिटीफर्म की ओर से सप्लाई किए जाने वाले खाने की क्वालिटी चैक करने के लिए अस्पताल प्रबंधन व्यवस्था करेगा। इसके लिए अस्पताल की ओर से एक कमेटी गठित की जाएगी। इस कमेटी का जिम्मा होगा कि वह महीने में दो से तीन बार औचक निरीक्षण कर खाने की क्वालिटी देखे।


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