बोरीवली के राधाकृष्ण होटल के डोसे में मिला मरा चूहा, FDA ने लाइसेंस किया सस्पेंड

मुंबई: महाराष्ट्र के मुंबई में खाने की गुणवत्ता और साफ-सफाई को लेकर चौंकाने वाला मामला सामने आया है। बोरीवली वेस्ट स्थित राधाकृष्ण होटल में एक ग्राहक ने मैसूर मसाला डोसे के अंदर कथित तौर पर मरा हुआ चूहा मिलने की शिकायत की। ग्राहक के मुताबिक, डोसे के कुछ निवाले खाने के बाद उसकी नजर अंदर मौजूद चूहे पर पड़ी, जिसके बाद उसे उल्टी होने लगी। शिकायत के बाद बोरीवली पुलिस ने मामला महाराष्ट्र फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) को भेजा। FDA ने कार्रवाई करते हुए होटल का लाइसेंस फिलहाल निलंबित कर दिया है। मामले की आगे जांच की जा रही है। 

परिवार के साथ होटल पहुंचा था ग्राहक

पुलिस से मिली जानकारी के मुताबिक, अमित त्रिवेदी अपने दो भाइयों और बेटे के साथ बोरीवली वेस्ट के राधाकृष्ण होटल पहुंचे थे। परिवार ने वहां दक्षिण भारतीय खाना ऑर्डर किया। अमित ने मैसूर मसाला डोसा मंगाया था।

अमित के दावे के मुताबिक, डोसे के कुछ निवाले खाने के बाद उन्हें उसके अंदर एक छोटा मरा हुआ चूहा दिखाई दिया। यह देखकर वह घबरा गए और इसके बाद उन्हें उल्टी होने लगी। घटना के बाद उन्होंने बोरीवली पुलिस से संपर्क कर पूरे मामले की शिकायत की। 

पुलिस ने शिकायत FDA को भेजी

बोरीवली पुलिस स्टेशन की सीनियर पुलिस इंस्पेक्टर पुष्पलता मांडले के मुताबिक, पुलिस को घटना की शिकायत मिली थी। मामले को खाद्य सुरक्षा से जुड़ा होने के कारण आगे की कार्रवाई के लिए महाराष्ट्र FDA को भेजा गया।

शिकायत मिलने के बाद FDA की टीम ने होटल के खिलाफ कार्रवाई की। FDA अधिकारी के मुताबिक, राधाकृष्ण होटल का लाइसेंस फिलहाल सस्पेंड कर दिया गया है और मामले की जांच जारी है। 

हालांकि, FDA की औपचारिक जांच पूरी होने से पहले डोसे में चूहा मिलने के दावे को अंतिम रूप से प्रमाणित तथ्य नहीं माना जा सकता। नियामक की आगे की जांच में खाद्य सुरक्षा उल्लंघन और घटना की परिस्थितियों की पुष्टि की जाएगी। 

होटल के किचन और खाद्य सुरक्षा पर जांच

राधाकृष्ण होटल पर हुई कार्रवाई ऐसे समय में सामने आई है, जब महाराष्ट्र FDA ने त्योहारों के सीजन को देखते हुए राज्यभर में होटल, रेस्टोरेंट, मिठाई की दुकानों और अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों के खिलाफ अभियान तेज किया है। इस अभियान में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के साथ-साथ साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा मानकों की भी जांच की जा रही है। 

FDA की ओर से हाल के दिनों में मुंबई के कई खाद्य प्रतिष्ठानों के खिलाफ कार्रवाई की गई है। विभाग के मुताबिक 23 से 27 सितंबर के बीच चलाए गए राज्यव्यापी अभियान में 30 खाद्य प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित किए गए और करीब 50.60 टन खाद्य सामग्री जब्त की गई। 

Kyani & Co. पर भी हुई थी कार्रवाई

मुंबई के ऐतिहासिक ईरानी कैफे Kyani & Co. पर भी FDA ने हाल में कार्रवाई की थी। 27 सितंबर को किए गए निरीक्षण के दौरान अधिकारियों को खाद्य तैयारी और स्टोरेज वाले हिस्सों में चूहों की बीट, जिंदा मक्खियां और मरे हुए कॉकरोच मिले थे। परिसर में बिल्लियां भी देखी गई थीं।

जांच के दौरान एक रेफ्रिजरेटर के अंदर बड़ी मात्रा में खून जमा होने और प्रोसेसिंग एरिया में खुला सीवेज मैनहोल होने की बात भी सामने आई। इसके अलावा कुछ खाद्य सामग्री फर्श पर रखी मिली और कच्चे आटे को अखबार से ढका गया था। इन कमियों के बाद FDA ने कैफे का FSSAI लाइसेंस निलंबित कर दिया था। 

कई प्रतिष्ठानों पर FDA की कार्रवाई

महाराष्ट्र FDA के अभियान के दौरान मुंबई के अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों पर भी कार्रवाई हुई है। अधिकारियों ने खाद्य पदार्थों के तापमान नियंत्रण, साफ-सफाई, ड्रेनेज, खाद्य भंडारण और कीट नियंत्रण जैसी व्यवस्थाओं की जांच की।

FDA के मुताबिक राज्यव्यापी कार्रवाई के दौरान 30 प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित किए गए। इनमें मुंबई के 13 प्रतिष्ठान शामिल थे। अभियान में खाद्य पदार्थों की जांच, जब्ती और खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन के मामलों में आगे की कार्रवाई भी की गई। 

जांच रिपोर्ट पर टिकी आगे की कार्रवाई

बोरीवली के राधाकृष्ण होटल में डोसे के अंदर कथित तौर पर चूहा मिलने की घटना के बाद अब FDA की जांच महत्वपूर्ण होगी। जांच में खाद्य सामग्री की गुणवत्ता, होटल की स्वच्छता व्यवस्था, किचन की स्थिति और खाद्य सुरक्षा नियमों के पालन की जांच की जाएगी।

रिपोर्टर; सतविंदर, कौर मुख्य संवाददाता हरियाणा

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