Himachal: Baba Balak Nath Temple Trust’s Canteen Closed After Prasad Samples Failed – Amar Ujala Hindi News Live

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रिपोर्ट में खुलासा हुआ है कि यह रोट खाने लायक नहीं थे।  बालयोगी को चढ़ने वाला यह रोट का प्रसाद आटा, मैदा, डालडा घी या रिफांइड, चीनी और गुड़ से बनाया जाता है। आमतौर पर बाबा बालक नाथ को चढ़ने वाले इस रोट को प्रसाद के रूप में मंदिर परिसर की दर्जनों दुकानों पर बेचा जाता है। रोट को प्रसाद के रूप में दो से तीन सप्ताह तक प्रयोग किया जाता है। ऐसे में सही ढंग से भंडारण न होने के चलते खराब होने की संभावना बनी रहती है। खाद्य एवं सुरक्षा विभाग के अतिरिक्त कमिश्नर अनिल शर्मा ने कहा कि प्रशासन की निगरानी में आगामी दिनों दुकानदारों को जागरूक किया जाएगा। यहां पर खाद्य सुरक्षा की नजर से विभागीय गतिविधियां भी बढ़ाई जाएंगी। छह में से दो सेंपल फेल हुए हैं। एहतियात के तौर पर यह सैंपल उठाए गए थे। अब यहां पर लीगल सैंपल खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से लिए जाएंगे। यदि दोबारा एक ही दुकान अथवा कैंटीन के रोट के सैंपल फेल होंगे तो फिर विभाग की ओर कार्रवाई की जाएगी।