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Famous Mughlai Dishes: खाने पीने के शौकीन लोग अलग-अलग चीजों को टेस्ट करने के लिए दूर-दूर तक जाते हैं। भारत की अलग-अलग जगहों पर डिफरेंट फूड आइटम मिलता है। मुगलई क्यूजिन में कुछ डिशेज ऐसी हैं, जिन्हें दुनियाभर में लोग खूब खाना पसंद करते हैं। यहां हम बता रहे हैं कुछ फेमस मुगलई डिशेज के बारे में जो आपको जरूर टेस्ट करनी चाहिए।
मुगलई पराठा- मुगलई पराठा फेमस मुगलई डिश है। ये कीमा से भरे पराठे बहुत सॉफ्ट और घी से भरपूर होते हैं। इसे किसी भी करी, चिकन करी, आलू करी, मटन करी के साथ हरी चटनी और ऊपर से कच्चे प्याज के साथ परोसा जा सकता है। ये एक पसंदीदा मुगलई डिश है।
कबाब- कबाब को अलग-अलग तरह से तैयार किया जाता है। ये एक फेमस डिश है। लखनऊ के टुंडे कबाब और पंजाब के बोटी कबाब काफी फेमस हैं। ये दोनों मुगलई चीजें फेमस स्ट्रीट फूड में आसानी से मिलते हैं।
बिरयानी- बिरयानी एक फेमस डिश है। ये एक मुगलई डिश है, जो दुनियाभर में फेमस है। बिरयानी चावल है, जिसे चिकन या मटन के साथ पकाया जाता है और कच्चे प्याज और हरी चटनी के साथ गर्म परोसा जाता है। इस डिश को मुगलई माना जाता है।
शाही टुकड़ा- ये एक स्वीट डिश है। जिसे भारत में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। इस डिश को ब्रेड, घी, दूध और रबड़ी से बनाया जाता है। केसर, इलायची और दालचीनी से इसका स्वाद बढ़ जाता है। ठंडा होने पर इसका स्वाद सबसे डबल हो जाता है।
मथुरा में पेड़े के अलावा फेमस हैं खाने की ये चीजें, धूमने जाएं तो जरूर चखें स्वाद

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